Приветствую вас, дорогие читатели! Не так давно я делилась с вами двумя рецептами любимых нами коктейлей, а сегодня расскажу о том, как я интерпретировала один из них, чтобы приготовить вкусное и полезное домашнее мороженое. Получилось бесподобно! А отзыв дочки: "Получилось вкуснее магазинного!" - лучшая награда для меня.

Добрый день, дорогие читатели! Хочу поделиться с вами двумя интересными и неоднократно нами опробованными рецептами коктейлей. Первый из них, молочный, я любила "в прошлой жизни" - до отказа от сахара. Второй, кефирный, вывелся опытным путём очень недавно, но уже занял достойное место в нашем с дочкой рейтинге вкусной и здоровой пищи. А уж какой выберете вы - решать только вам.

Судя по всему, тема домашних шампуней неисчерпаема. Посмотрите, сколько ценных комментариев оставили под постом "Есть ли жизнь без шампуня" девочки. А сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который я испробовала на собственном опыте и осталась довольна результатом.

Даже не верится, что лет пятнадцать-двадцать назад шампунь для увеличения объёма волос действительно увеличивал их объём - по крайней мере, некоторые марки. Сейчас же и надпись "шампунь для объёма", и громкое заявление "профессиональная серия" представляют собой не больше, чем рекламный ход, который может подействовать лишь на доверчивых школьниц. Суровая же действительность заключается в том, что почти все шампуни, продающиеся в супермаркетах, изготавливаются на одной и той же основе, которая вовсе не полезна для волос.

Сегодня я хочу угостить читателей моего блога печеньем по авторскому рецепту, который прижился у нас в семье и занимает одну из топовых позиций в рейтинге простых и любимых печенюшек. Если вы, как и я, любите сладенькое и при этом вам не безразличен его состав, то эта выпечка и для вас тоже.

Испечь блины предложила дочка. Она же выдвинула идею сырной начинки и объяснила мне, как её сделать. Таким образом, это первый рецепт, который мы считаем изобретённым Дашей - не случайно же она с самого рождения внимательно смотрит кулинарные передачи. Естественно, дочка принимала активное участие в создании блинчиков. Получилось очень вкусно.

Сегодня я с двумя рецептами маффинов, каждый из которых проверен в нашей семье не единожды. Оба довольно диетичны и не содержат яиц - всё как я люблю. И те, и другие обладают классическим вкусом, но с разными оттенками.

В меру сладкая и очень нежная коврижка - не отличить от кекса. Кроме того, прекрасный способ утилизации сметаны и кефира. Попробуйте - уверена, вы не пожалеете!

Этим рецептом я пользуюсь часто, и он не раз выручал нас, когда не хочется идти за хлебом или когда срочно нужно пристроить кефир. Готовить по нему быстро и приятно, особенно вместе с детьми, ну а кушать свежий домашний лаваш - одно удовольствие. 

Я не люблю возиться с дрожжами и очень редко это делаю. Поэтому и коллекционирую рецепты пирожков и пицц, в состав которых не входят дрожжи. Это тесто мне понравилось своей пластичностью: его можно раскатать до любой толщины и, в зависимости от этого, получить тонкую или толстую пиццу. 

Уважаемые читатели, дорогие друзья! Сегодня я виртуально угощаю всех своим фирменным медовиком по случаю дня рождения. Торт очень прост в исполнении, как практически вся моя выпечка, так как не требует ни взбивания, ни выпекания множества коржей.  При этом он бесподобен на вкус и немного более полезен (если это слово можно применить к торту ), чем большинство его собратьев. 

Вкусное печенье, симпатичное на вид, ну и калорийное, конечно - ведь в его состав входит сливочное масло.

Вкусный домашний кекс с настоящим классическим вкусом и добавками в виде грецких орехов и изюма для приятного чаепития. 

Это печенье с сырным вкусом почти не содержит жира. Такое тесто также идеально подойдёт в качестве основы для пирога или пиццы.

Потрясающе вкусный пирог из сырного теста с начинкой из грибов и картофеля с сырной корочкой. Пальчики оближешь!