тесто без дрожжей

Тесто для пиццы на рассоле

тесто на рассолеРассол, оставшийся после огурцов, - это не тот продукт, который стоит выливать. Ведь его можно использовать для приготовления теста - как сладкого, так и нейтрального. Некоторое время назад мне нравилось готовить овсяное печенье на рассоле - сейчас же я предпочитаю пиццу.

Печенье "Французское баловство"

DSC05164.JPGПеченье по этому рецепту немного напоминает слоёное и имеет приятный сырный вкус. Для него подойдёт любой твёрдый сыр, даже если он не первой свежести. Тесто может подождать вас, пока вы занимаетесь другими делами - ему это пойдёт только на пользу. А если вы приготовите тесто с вечера, то на завтрак у вас могут быть свежие ароматные печенюшки - ведь выпекаются они в считанные минуты.

RSS-материал