Сахар - сладкий враг

Прошло уже более двух лет со времени моего эксперимента по отказу от мяса. Сейчас ни внешний вид, ни запах котлет, колбасы и прочих мясных продуктов не кажется мне привлекательным. Тело не могло не отозваться на изменение пищевых привычек, и я заметила целый ряд позитивных изменений. Например, одной из наград мне послужило значительное снижение количества выделяемого кожей жира - настолько значительное, что я смогла отказаться от пудры.

Но я пониманию, что пока я лишь немного продвинулась по пути здорового образа жизни. Настало время, и я созрела для новых изменений. Следующим шагом на пути к моей цели - 100%-ному здоровью - я выбрала отказ от сахара. Но сахар - это продукт иного рода, нежели мясо. Отдавая себе отчёт, что выход из сладкого плена может быть сопряжён с гораздо большими сложностями (ведь сахар - это продукт, вызывающий зависимость*), я решила подкрепить свою мотивацию информацией.

Первое, что нужно осознать, выбрав путь отказа от сладкого, это ту простую истину, что у человеческого организма нет абсолютно никакой потребности в рафинированном сахаре. Эта мысль кажется настолько родной и прозрачной, что на неё хочется медитировать. Приведу медитативный ответ своего организма на неё: "Сахар ослабляет здоровые клетки, превращая их во врагов тела". Вот так просто, в некоторой степени наивно и кристально ясно! И ведь так оно и есть: порабощённый сахаром организм вынужден просить ещё и ещё сладкого - до тех пор, пока последствия не станут необратимыми.

На эту тему есть два замечательных фильма: "Химия нашего тела. Сахар" и "Сахар - как он есть". Посмотрите, очень отрезвляет.

вред сахара для организма

Ну, а теперь факты.

Факты о вреде сахара

  • Сахар буквально парализует иммунную систему организма: иммунитет снижается в 17 раз.
  • Сахар ослабляет сердечно-сосудистую систему.
  • Сахар нарушает обмен веществ.
  • Сахар истощает энергетический запас организма.
  • Сахар является стимулятором, вызывая у организма реакцию, схожую с реакцией на стресс.
  • Сахар плохо влияет на состояние кожи: делает её менее эластичной, провоцирует образование морщин.
  • Сахар способствует старению организма.
  • Сахар вымывает кальций из организма.
  • Сахар лишает организм витаминов группы В.
  • Сахар вызывает отложение жира.
  • Сахар вызывает чувство ложного голода.

Это лишь немногие факты о вреде, который сахар наносит нашему организму. На сайте "AyZdorov.ru" вы можете узнать о каждом из них более подробно. А сайт "Наука жизни" приводит целых 59 причин, почему сахар вреден для здоровья (по материалам доктора Нэнси Эплтона, автора книги "Жизнь без сахара”) плюс результаты исследования сахара длиною в 40 лет, проводимого Гери Наллом (по материалам доклада «Вред сахара» («Sugar's Harm On Your Body»)).

Кроме того, сахар способствует чрезмерной выработке слизи организмом. Отсюда частые простуды: организм вынужден очищаться. Интересные материалы по этой теме приведены здесь.

Вся изученная мною информация укрепила мою решимость отказаться от сладкого как можно скорее. В ближайшее время я планирую начать эксперимент по выведению сахара из своего рациона. Результатами поделюсь. А если у вас есть опыт отказа от сахарной зависимости, поделитесь, пожалуйста, в комментариях.

*Примечание. При употреблении сахара в мозге человека происходят такие же изменения, что и под действием морфина, кокаина и никотина.

Комментарии

Алина аватар

Ольга, удачи вам в этом нелегком деле! И спасибо за ссылки! Сейчас пойду почитаю. Я пока ещё так и не смогла отказаться от сахара. Но есть подруги, которые это сделали или делают в настоящий момент. Запаситесь сухофруктами, натуральным мёдом, фруктами, потому что, первое время очень хочется сладкого, начинается практически ломка. Но потом приспосабливаются. Одна подруга приспособилась, если нужно подсластить выпечку и т.п.,добавлять сок агавы или кокосовый сахар. Я, кстати, и сама почти две недели вместо сахара использовала сок агавы, порошок стевии или изюм, если, например, в кашу детям. Стевия на любителя, имеет небольшой привкус. Сок агавы гораздо более нейтральный. Но потом начались новогодние излишества и я сорвалась. И никак не могу перестать, простите, жрать сладости. Благодаря вашей статье появилось желание снова начать избавляться от сахарной зависимости.

Olga 0207 аватар

Спасибо, Алина! Если нужна мотивация, лучше фильмы посмотрите - очень хорошо вставляет.

Я не так давно вынужденно жила месяц без сладкого. Причём, не только сахара, но и мёда, и сладких фруктов. Трудно, но возможно. В общем-то, всё в наших руках!

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Азбука Ума аватар

Оля! Почувствуй мысленно мою поддержку в этом нелегком деле. Но главное - настрой. Если решила, то все получится. А дочка с мужем?
У нас в семье нет культа сладкого, может только папа наш любит иногда пироженки. Чай и кофе пьем без сахара.
Я помню, что чай без сахара стала пить лет 15 назад и вокруг это было для всех шоком, когда я просила сахар не класть. А теперь это норма Happy
Но совсем от сахара отказаться у нас не получится, наверно уже законченные "наркоманы", но после твоей статьи я постараюсь ограничить его потребление.

Все о развитии ребенка - блог "Азбука Ума" - http://azbuka-uma.by

Olga 0207 аватар

Спасибо, Галя! Дочка настроилась ограничивать сладости исключительно праздниками - посмотрим, что получится. А для мужа ничего не изменилось: сладкий чай, кофе со сгущёнкой, газированные напитки...

Мы с Дашей тоже не сказать, что большие сладкоежки: чай пьём не сладкий, печём редко, покупные сладости не особенно жалуем - только вот с конфетами можем сорваться. Но даже в таком варианте это самая настоящая сахаромания. К сожалению, здесь как с курением: ответ может быть либо "да", либо "нет" - среднего не дано. Sad

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Na аватар

Оля привет!

наверно помнишь я тоже иссключила белый сахар! Андеш с нами в этом вопросе!
Мы едим много фиников типа Medjool. Именно этот тип считается королем фиников! Они как конфеты! Шоколад только горький 70% и смотрю на упаковке всегда какой тип сахара содержится. Когда дома белого яда нет, то легко жить без сахарных срывов!
Мороженное делаю сама из кокосовых сливок с соком агаве, пальчики оближешь!

Даша молодец, что с тебя пример берет!

Я пытаюсь отказаться от глютена и дрожжей сейчас! Андеш не согласен тут со мной. Но хотя бы договорились муку только грубого помола.

С комбинированием продуктов совсем плохо, он эту теорию совсем не верит Sad поэтому курица с макаронами или картошкой - частые гости на столе;( деткам нравится такое , а меня передергивает, трудно сдерживаться от комментариев. не знаю больше как аргументировать. каждый день дискуссии за столом тоже психологическую атмосферу нагнетают.

Андеш сам пусть решает конечно, я вот деток хотела бы к раздельному питанию приучить , но не знаю как объяснять... Они видят что Андеш ест и тоже хотят.

Проактивно посылаю ему на мэйл статьи для просвящения, он их даже не читает...
Есть ли у вас такие дискуссии за столом и как ты аргументируешь,чтоб Дашу на свою сторону привлечь?

Мы , кстати, только что вернулись из Мексики. Я в жизни не видела столько ожиревших людей особенно детей! Гамбургеры, хотдоги, пицца, сладости вот что люди едят во "Все включено" отелях когда в то же время выбор овощей и фруктов там просто шикарный.

Вот что белый сахар вместе с ГМО кукурузой, соей и пшеницей на американском материке делает! Это страшно!

На шведском телевидение кстати сейчас идет первая сезон чисто вегетарианской кулинарной программы!

Так что не всё так плохо хочется верить!

Даше привет из Осло

Обнимаю, Надя

Olga 0207 аватар

Надюша, привет!
Какая ты умница, что уже и до глютена с дрожжами добралась! И здорово, что Андеш с вами хотя бы в вопросах сахара.

Мы с Дашей стали часто делать полезные конфеты, покупаем батончики из семян льна, мёд. И всё бы хорошо, если бы не давление социума. В школе на каждый праздник дарят конфеты, несмотря на мои протесты. Да и дома не легче: муж иногда демонстративно поедает конфеты, якобы не желая "лишать Дашу детства". Я не дискутирую - себе дороже. Всё равно редко кушаем вместе. Winking

Рада, что у меня Даша раздельно питается с рождения. Иногда соблазняется на папины пельмени, конечно. Но всё же в школьной столовой фильтрует для себя еду: ест или котлету, или гарнир.

Ещё радуюсь, что у нас в городе стали появляться - практически одно за другим - вегетарианские кафе и кафе здорового питания. Хочется надеяться, что и сыроедческие кафе скоро начнут открываться. Всё-таки люди начинают прозревать - и это здорово: есть что противопоставить многочисленным негативным примерам. Happy

Крепко жму твою руку и обнимаю. С наступающим праздником! Rose

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Людмила Поцепун аватар

Ах, Оля, я в восхищении! Ты - такая Умница! Без мяса, мне кажется, я бы тоже смогла жить, а вот без сладкого с трудом представляю себя... Удачи тебе и прекрасных результатов!

Olga 0207 аватар

Спасибо, Мила! Rose

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Бабочка Яночка аватар

Оооочень актуальная для меня тема. Исключить сахар - это важно. Особенно зная, что именно углеводы ведут к ожирению, так как они напрямую перерабатываюются и откладываются в жировую ткань. Бррр, как непрятно представлять. И даже дело не в лишних килограммах, а в том вреде для здоровья, который невозможно остановить.
Однако, вам Оля, борьба предстоит нешуточная: много усилий придется приложить. Зная вашу целеустремленность и способность в каждом деле достигнуть максимальных вершин, уверена, что вы справитесь. Отказ от мяса тому пример.
Согласна с мнением о финиках - полезно и вкусно, но надо тоже быть осторожными - их гликемический индекс больше единицы (не все сорта).
Мой средний внук уже второй год учится в московской школе и не может принять порядки питания. Для него был шок в первый учебный день увидеть на завтрак солянку из квашеной капусты и сосиску... Так и носит с собой яблоко и булочку с минеральной водой. Он тоже с самого детства на раздельном питании - сам интуитивно установил себе. Или мясо, или рожки, или рис - все кушает только отдельно. Родители это приняли, они детей ни к чему не принуждают. Правда, все с кетчупом, да и шоколадки любит.
Поздравляю вас с получением награды "Выбор Блоги Мам". Желаю успехов и исполнения задуманного.

Olga 0207 аватар

Благодарю за поддержку, Яна! Школа - это действительно шок в плане питания. Shocked А отказ от сахара оказался вовсе не таким сложным, как мне представлялось. Даже дочка уже перестала грезить шоколадками и спокойно (ну, почти) смотрит, когда рядом кто-то поедает конфеты. Winking

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Na аватар

http://worldtripfamily.com/2016/03/17/sugar-and-behavior/

Интересная заметка " сахар и поведение!"

Olga 0207 аватар

Надя, спасибо за заметку. Прочитали вместе с Дашей. )

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Ирина Полякова аватар

Ой, тоже про сахар и читала и пробовала. В беременность начиталась Ирины Жгарёвой. Прям неделями не ела сладкого. Даже только по 2 фрукта в день. И без мёда. Вес таял на глазах и чувствовала себя хорошо. И про слизь тоже там говорилось и я полностью с этим фактом согласна. Интересна эта тема, буду следить за Вами!)))

Olga 0207 аватар

Во-о-от! Если бы я во время беременности этой информацией прониклась, то и у дочки бы, наверное, пристрастие к сладкому не сформировалось.

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу. Если у вас есть Gravatar аккаунт, привязанный к данному электронному адресу, он будет использоваться для отображения вашего аватара.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступные теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
  • Текстовые смайлы будут заменены на графические.
  • Для адресов электронной почты установлена защита от спама.

Подробнее о форматировании

5 + 5 =