Полезные конфеты
Объяснив ребёнку, что содержание далеко не каждого рекламного ролика соответствует действительности, и поиграв в рекламу, что остаётся делать дальше? Конечно, переходить к практике: предлагать ЗДОРОВУЮ альтернативу! Мы с дочкой решили нанести сокрушительный удар по слабому месту большинства представительниц женского пола - сладостям. И да, мы сделали это: приготовили наши первые ПОЛЕЗНЫЕ и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ конфеты!
Рецепт до смешного прост, а пропорции ингредиентов определяются на глаз (если вы, как и я, принципиально не пробуете еду во время её приготовления) или на вкус.
Ингредиенты:
- курага
- финики
- мёд
- грецкие орехи
- какао
Способ приготовления:
- Сухофрукты замочить в кипятке до размягчения.
- Освободить финики от косточек.
- Сложить сухофрукты в чащу блендера, туда же добавить орехи - всё измельчить.
- Добавить мёд, вымешать.
- Мокрыми руками формировать шарики, обкатывать их в какао и складывать на тарелку.
- Тарелку отправить в холодильник на пару часов.
Моя дочка, с раннего детства наученная разделять продукты на полезные и вредные, тут же заявила, что какао нужно на что-то заменить. И она, конечно, права! Думаю, знакомство с кэробом как раз и станет нашим следующим шагом на пути к здоровому питанию.
Отсутствие шоколада практически не ощущается в конфетах. Они напомнили мне вкус одних из моих любимых покупных конфет - "Рыжик".
Орехи и сухофрукты -этот кладезь витаминов - также являются основой любимого нами рецепта здоровья - энергетической смеси. Вас также может заинтересовать полезный рецепт бананового мороженого.
Угощайтесь на здоровье!
Комментарии
Оленька, спасибо за рецепт. Давно собираюсь приготовить домашние полезные конфеты. Все руки не доходят. Пора-пора
Ирочка, готовь на здоровье! Думаю, Анютке понравится.
Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"
Сразу захотелось натурального сладкого. Надо бы попробовать к новогодним праздникам сделать! Пошла посмотреть, что такое "кэроб", не слышала такого слова.
Распечатала для себя приготовление этих конфет и печенья "Колбаска". Ура домашним сладостям!
Мои Мысли вслух
Да-да, мы тоже решили на Новый год сделать целую коробку таких конфет. И ещё коробку в подарок.
"Колбаска" тоже хороша, хотя и значительно уступает по полезности.
С кэробом - натуральным заменителем шоколада и какао - и я очень хочу познакомиться лично. Это сладкий порошок из мякоти плодов (стручков) рожкового дерева. У меня есть одна книга с рецептами вегетарианской выпечки - там используется только он.
Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"
Оля, я уже знакома с кэробом. Он действительно представляет альтернативу какао.У нас в городе он продается в магазине здоровой еды "Вкус жизни"
Надо будет и мне поискать магазины здоровой пищи у нас в городе. Хотя один я уже знаю, но кэроба там не видела - возможно, плохо смотрела.
Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"
Я тоже запланировала на этот НГ наготовить таких конфет, но сразу думала, что буду делать без какао, только наложу туда кучу сухофруктов и меда:-)
Насчет кэроба, в Португалии его очень активно используют. Я там пробовала с ним какой-то пирог и конфеты. Вкусовая разница невелика. Я вот только думаю, чем он лучше какао? Какао ведь тоже делают из какао-бобов.
Марина, честно говоря, я пока не изучала этот вопрос. Знаю только, что во всех вегетарианских рецептах вместо какао используется кэроб.
Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"
Очень понравился рецепт..сделала, но они у меня мокрые и влажные получились-хранила в холодильнике..что не так может подскажите-буду очень благодарна
Возможно, слишком много мёда положили? Или слой какао был не достаточно толстым?
Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"
Отправить комментарий