Я уже делилась с вами рецептами моих любимых творожных запеканок: на молоке, на ряженке, со сгущёнкой и с цедрой апельсина. Все они великолепны и являются частыми гостями на нашем столе. Приготовление запеканки по сегодняшнему рецепту - это всегда риск: риск съесть больше, чем планировала, и даже проглотить язык от её нежного тающего вкуса.

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 4 яйца
• 200 г сахара
• 200 г сметаны
• 2 ст.л. манки
• 4 сладких яблока
• 1 пакет ванильного сахара

Способ приготовления:

1. Творог смешать с манкой, яйцами, сахаром, сметаной и ванилью.
2. Очищенные яблоки натереть на крупной терке, добавить к творожной массе. Хорошо перемешать.
3. Творожную массу выложить в форму.
4. Выпекать 30-35 мин. при температуре 200°.



5. Подавать запеканку остывшей или слегка теплой.

Вообще, источник этого рецепта - пирог с творогом и яблоками "Нежность" с сайта "Кулинар". Пирог я тоже готовила - он получается безумно вкусным, просто пальчики оближешь. Если будете готовить пирог, берите большой противень.

Запеканка тоже получается немаленькая: у меня она разместилась в двух формах. И несмотря на это, улетела вмиг. Какой бы вариант вы ни выбрали - более или менее калорийный -

Приятного аппетита!