Минималистический чизкейк, или творожная запеканка
Хотя я и знаю, что свежий творог полезнее, мне больше нравится употреблять его в запеканках. Я уже делилась с вами одним из своих любимых рецептов творожной запеканки - этот ничуть ему не уступает. Ценность этого рецепта ещё и в том, что запеканка готовится без добавления муки, манки и крахмала.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- две трети банки сгущённого молока
- 500-600 г творога
- ванилин или ванильный сахар
Способ приготовления:
- Творог перетереть до однородной массы.
- Смешать блендером сгущённое молоко (можно домашнее), яйца, творог и ванилин.
- Выложить творожную массу в форму.
- Запекать 40 мин. при температуре 180º.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: www.koolinar.ru
Комментарии
Оль, а он без муки не прилипает?
Так захотелось попробовать. Я просто огромный фанат чизкейков!!!! А у тебя такое загадочное название
Мой блог: Учимся играя
Маша, я всегда пеку в силиконовой форме - не прилипает. Попробуй, очень вкусно получается.
Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"
Оля, творог тоже люблю очень в сырниках, запеканках. Чизкейк оказывается так просто делать, обязательно попробую! Силиконовую форму запрещает муж покупать, нужно все-таки купить, раз не прилипает!
Оля, это, конечно, не совсем настоящий чизкейк: он же без теста. Но зато так калорий меньше.
А почему муж не разрешает силиконовую форму покупать? Она вредная или как? А то я почти все свои формы заменила на силиконовые, потому что их не надо смазывать.
Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"
Муж не смог ничего вразумительного ответить
Я думала, он точно в курсе, что вредное изделие.. посмотрела в интернете, действительно, все пишут - безопасно все. Буду покупать! Теперь впредь буду доискиваться до причины, почему не покупает) наверное, как всегда причина была "квартира и так маленькая"..
Вот, Оля. Не было бы твоего поста, не было бы у меня силиконовой формы еще очень долго
Очень интересно! Без муки и манки я еще не пробовала. а со сгущенкой, думаю, мои сладкоежки оценят!
Все о развитии ребенка - блог "Азбука Ума" - http://azbuka-uma.by
Ой, как вовремя мне Ваш рецепт попался.
Только думала что бы такое сотворить с творогом, который дети есть отказались, и чтобы без муки. Завтра их побалую чизкейком, уверена со сгущенкой они оценят.
Точно, надо со сгущенкой попробовать! спасибо
Мой сынуля очень любит творог абсолютно во всех видах, так что присоединяю ваш рецепт к своей "творожной" страничке рецептов, спасибо)
Девочки, на здоровье! Буду рада, если вам понравится.
Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"
Сегодня опробовала рецепт, чизкейк получился очень нежный и вкусный, всем кроме младшего сына понравилось. Но он у меня вообще творог не в каких видах не ест.Спасибо
Как оперативно, Юля.
На здоровье!
Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"
Оля, вот и правда удивила!Просто и необычно! И формы нужные у меня есть, ты знаешь я даже в кексовых сделаю, можно и не резать!
точно слопают, и я с ними заодно. Я вкусности с детьми на равных ем, не все только детям:-)))!
Надеюсь, вам понравится.
Приятного аппетита!
Я тоже никогда не упускаю возможности поесть сладости и вкусности.
Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"
Оля, у меня аж слюнки потекли. Хоть творог уже давно не ем , но некогда именно творожные запеканки были моим любимым блюдом. Сотворю своим мужчинам подобный шедевр.
Вика, а творог-то почему не ешь? Ты всё-таки решила вернуться к сыроедению?
Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"
Да.Я сейчас начала плавный переход к сыроедению.Привычка к вареному видимо очень крепко сидит во мне, так как резко вернуться не получилось.Но лучше медленнее ,но результативно.
какая запеканочка интересная! так со сгущенкой я еще не готовила! попробую при случае!
"Территория вкуса" - искусство жить сладко
Спасибо, Ольга, за рецепт!
Правда детки не едят такие запеканки, никак не могу приучить, а я вот с боольшим удовольствием!
Кошечке дала попробовать и не ожидала: слопала всё быстренько)))
Альфия, я рада что тебе понравилось. И кошке - кошки что попало есть не станут.
Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"
Отправить комментарий