Были недавно в гостях на юбилее. Стол ломился от угощений, но больше всего мне понравились и запомнились эти бутики. Тарелка с ними как раз очень удачно стояла рядом со мной. ))) И вот я повторила их дома - правда, заменила при этом батон чёрным хлебом, как я люблю. Майонез пока оставила, но в дальнейшем планирую использовать вместо него белый соус - например, этот.

Ингредиенты:

• хлеб или тосты
• яйцо (можно обойтись и без него)
• мука
• соль, чёрный перец
• растительное масло для обжарки
• майонез
• чеснок
• кабачок
• помидоры
• листья салата для сервировки

Способ приготовления:

1. В майонез выдавать чеснок в количестве, прямо пропорциональном вашей симпатии к острому.
2. Кабачок порезать кругами, окунуть во взбитое яйцо, обвалять в смеси муки с солью и перцем и обжарить с двух сторон на растительном масле.
3. Кусочки хлеба намазать смесью майонеза и чеснока, сверху выложить кабачок, а на него - кольца томата.
4. Бутерброды выложить на листья салата и подать на стол.

Ещё бутерброды и снеки:

• Пицца-бутерброд
• Овощные рулеты из лаваша
• Хрустящие снеки

Приятного аппетита!