Салат моей бабушки
Моя бабушка (царство ей небесное) часто готовила один простой овощной салатик, который был по душе всей семье, несмотря на значительные различия во вкусах. Недавно я нашла его рецепт, записанный со слов бабушки, и решила внедрить эту добрую традицию в свою семью. К моему удивлению, салат понравился всем - даже мужу, который вообще не ест ничего, в чём нет мяса или майонеза.
Ингредиенты:
- капуста
- морковь
- огурцы
- помидоры
- лук и зелень по желанию
- 1 ст.л. уксуса (на большуюкастрюлю)
- щепотка соли
- 1 ч.л. без горки сахара
Способ приготовления: Все компоненты порезать соломкой. Добавить уксус, соль и сахар. Дать постоять около часа.
Очень вкусный салатик!
Другие проверенные рецепты вкусных салатов из сырых овощей:
- Морковный салат лимонно-имбирно-медовой заправкой
- Салат из моркови с чесноком
- Салат из капусты и яблок
- Салат из свёклы, моркови и сельдерея. Салат из редьки
Приятного и аппетита и крепкого иммунитета!
Комментарии
Оля спасибо за подсказку есть в холодильнике все, кроме помидоров, ура
Ольчик, готовь на здоровье. Я за последнее время уже раз пять делала этот салатик: очень вкусный!
Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"
Капусту нашинковать очень тонко и помять руками с солью и сахаром. А огурца и помидора надо совсем немного и тоже мелкой соломкой. В таком виде мне кажется еще вкуснее.
Точно! Я ведь так и делала - только написать забыла: как всегда тороплюсь.
Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"
Оля, и мы обожаем такой салат! Особенно часто его едим, когда созревает ранняя капуста, уже наросли огурцы (правда, тогда ещё без помидоров). Очень вкусно хрустится, заправка такая вкусная, кисло-сладкая... Пока писала, страсть как захотелось этого салата))
Надо же, какое совпадение! А я больше ни у кого такой салат не пробовала. Со свежими вообще вкуснятина!
Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"
Отправить комментарий