Салат из моркови с чесноком

Вот иногда придёшь домой с желанием пообедать - и вдруг осознаешь, что дома ничего из еды нет, кроме свежеиспечённого хлебопечкой томатного хлеба и только что купленного сыра. Сегодня я решила дополнить этот набор морковным салатом. В сочетании с ещё одним салатом, из огурцов и помидоров, получился практически полноценный обед.

Спешу поделиться с вами рецептом этого вкусного, острого и полезного морковного салата.

Ингредиенты:

  • 400 г моркови
  • 3 дольки чеснока
  • 10 грецких орехов
  • 1-2 ч.л. лимонного сока
  • соль
  • 0,5 стакана сметаны

Способ приготовления:

  1. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
  2. Чеснок мелко порезать или выдавать через пресс.
  3. Грецкие орехи поломать на мелкие кусочки.
  4. Заправить салат солью и лимонным соком, перемешать.
  5. Добавить сметану.

DSC01376.JPG

Есть у меня ещё один хороший рецепт морковного салата - с лимонно-имбирно-медовой заправкой.

А у вас есть проверенные рецепты морковных салатов без использования майонеза? Если да, то поделитесь, пожалуйста, в комментариях.

Приятного аппетита!

Комментарии

Юлия (moreidey.ru) аватар

Очень полезный салат! А как аппетитно выглядит! )

Olga 0207 аватар

И вкусный! Happy

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Юльчатка аватар

Я тоже так делаю этот салат, Оль )) С майонезом он получается острым, а со сметанкой - самое то ))

Olga 0207 аватар

Точно!

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу. Если у вас есть Gravatar аккаунт, привязанный к данному электронному адресу, он будет использоваться для отображения вашего аватара.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступные теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
  • Текстовые смайлы будут заменены на графические.
  • Для адресов электронной почты установлена защита от спама.

Подробнее о форматировании

1 + 10 =