Ну кто бы мог подумать, что всего из двух ингредиентов может получиться такой салат, который мы с дочкой единодушно записали в топ своих предпочтений? А между тем, это факт.

Ингредиенты:

• 0,5 маленького вилка капусты
• 1 кислое яблоко
• 1 зубчик чеснока
• зелень укропа (по желанию)
• растительное масло
• соль, сахар

Способ приготовления:

1. Капусту мелко нашинковать, добавить соль и немного сахара и растолочь деревянной толкушкой.
2. Зелёное яблоко без кожицы натереть на крупной тёрке.
3. Добавить измельчённый чеснок и укроп (по желанию). Заправить растительным маслом.
4. Все ингредиенты перемешать.

Салат можно подавать к столу немедленно. Он получается очень вкусным и хрустящим - особенно если приготовлен из свежей капусты.

Возможно, вам также понравится ещё один неоднократно проверенный рецепт любимого нами салата с участием капусты - это салат моей бабушки.

Приятного аппетита!