Печенье "Оранжевое"

В этом году на День Святого Валентина мы с дочкой решили испечь оранжевые печенюшки в форме сердечек. Тем более, что рецепт уже многократно испытан и любим нами. Правда, в процессе приготовления Даша решила подключить к сердечкам и другие формочки - но от этого результат не стал менее вкусным.

Ингредиенты:

  • 2,5 стакана муки
  • 200 г сливочного масла
  • 1 стакан тёртой моркови
  • 1 стакан сахара
  • ½ ч.л. соды, гашённой уксусом или лимонным соком
  • щепотка соли
  • пакетик ванилина (1,5 г)

Способ приготовления:

  1. Морковь натереть на мелкой тёрке.
  2. Масло растереть с сахаром и солью. Добавить морковь и ванилин, хорошо перемешать.
  3. Ввести муку и соду и замесить тесто.
  4. Раскатать пласт толщиной 4-5 мм, вырезать кружочки и уложить их на смазанный маслом противень.
  5. Выпекать около 10 мин. при 220°.

DSC08078.JPG

А сам праздник у нас прошёл в этот раз скромно - можно даже сказать, аскетично. В отличие от прошлого года, мы даже не делали открыток. Только украсили сердечками из цветного картона стоящую у нас в вазе веточку:

DSC08061.JPG

Кстати, неожиданно для всех, в последние дни на веточке начали набухать почки - видимо, ей понравилось наше украшение. Весна уже в пути!

Комментарии

Альфия аватар

Оля, такие молодцы с Дашей - всё печете! Не знаю, наверное, не одобрят детки морковку. Я им морковку в котлетках завуалированно даю - едят! Сначала возмущаются, распробав- уплетают, особенно Ляйсан. Читала раньше в журнале "здоровье" про конфеты из морковки, вы такие не пробовали))

Olga 0207 аватар

Альфия, печь мы любим. Правда, сомневаюсь, "молодцы" ли мы в связи с этим. Winking А за морковку в этом рецепте не переживай - у меня даже муж ест эти печенюшки, не подозревая их ни в чем овощном. Happy

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Ангелина аватар

Ольга, понравилось название печенья)А морковку сынишка очень любит, утащила рецептик себе в копилочку) Спасибо!

Olga 0207 аватар

Готовьте на здоровье. Happy

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Виктория(Счастливая мама) аватар

А я очень люблю выпечку с морковкой.Во-первых, она получается красивая. А , во-вторых, очень вкусная.

Olga 0207 аватар

Да, я тоже люблю. Добавляю морковь в хлеб, в кексы и даже коржи тортов.

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Ирина. Дневник мамочки аватар

Привет!
Я тоже в последнее время полюбила морковное тесто. Оно очень ароматное. Люблю туда еще корицу добавить. Классно с морковкой сочетается Happy
Веточка просто чудесная! Из леса принесли?
Приятно, когда начинает что-то распускаться, на душе сразу весеннее и теплее Happy

Olga 0207 аватар

Привет, Ириш! Согласна, морковное тесто - оно классное. А веточку принесла из нашего двора. Мы в этот раз практически всю зиму дома просидели, так что в лесу еще не были. Сейчас стараемся наверстать упущенное. Happy

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Helen Z аватар

Обожаю такое морковное печенье! Для ребенка - само то! Жаль у нас духовка сломалась (((

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу. Если у вас есть Gravatar аккаунт, привязанный к данному электронному адресу, он будет использоваться для отображения вашего аватара.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступные теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
  • Текстовые смайлы будут заменены на графические.
  • Для адресов электронной почты установлена защита от спама.

Подробнее о форматировании

7 + 4 =