Суп-пюре с брокколи и куриным филе
Простой (в его состав входят всего три основных ингредиента) и в то же время вкусный и сытный суп, рецепт которого я взяла с сайта www.say7.info. Идеально подходит как для детей, так и для взрослых.
Ингредиенты:
- 400 г брокколи
- 300 г куриного филе
- лук-порей (или 150 г репчатого лука)
- соль
- перец
Способ приготовления:
- Филе нарезать кубиками, залить 2 л воды, варить 15 мин. после закипания.
- Лук-порей нарезать кольцами (репчатый мелко покрошить), добавить в бульон. Следом добавить брокколи, посолить, поперчить, варить 10 мин.
- Взбить при помощи блендера. При подаче украсить зеленью.
Комментарии
Классный супчик, со вкусом и пользой. Да и мороки мало, что тоже немаловажно)))
Хороший супчик:) очень полезно и вкусно, особенно для деток:) у меня дочь - просто фанат брокколи:)
Это тебе повезло, Лилит! Моя дочка любила брокколи только в раннем детстве.
Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"
Очень приятный состав у супа.
сделала такой же,только с рыбным филе. ням.
Отправить комментарий