Здравствуйте! Поделюсь с вами сегодня рецептом простого в приготовлении и сытного вегетарианского блюда, которое полюбилось и мне, и дочке. Как видите, выглядят котлеты как "настоящие", хотя в них нет ни грамма мяса, и на вкус очень хороши.

Для этого рецепта удобно использовать оставшиеся со вчерашнего дня каши: гречневую и чечевичную. Ну, или, конечно, можно сварить новые.