семейный рецепт

Вафли-трубочки

DSC09315.JPGА у нас новое приобретение! Давно я обещала дочке вместе истечь вафли-трубочки по известному мне с детства рецепту - и вот наконец у нас появилась такая возможность.

Вы знаете, выпечка трубочек - для меня это, в первую очередь, общение. В юности я часто пекла трубочки с подругами из института, потом с мужем - а теперь вот с Дашей. Итак, рецепт.

Торт праздничный

DSC00168.JPGМы с Дашей просматривали фотографии, и я наткнулась на снимки горячо любимого в нашей семье торта, рецепт которого я ещё не выставляла в блоге. Спешу исправить это упущение в надежде, что и вы захотите испечь этот вкуснейший торт к зимним праздникам. А может быть, его рецепт уже живёт у вас в записной книжке?

Суп с грибами

dsc03895.jpgДля меня самый вкусный грибной суп - по рецепту моей бабушки. Помню, как я приходила из школы и всегда радовалась, когда на обед был приготовлен этот суп. Делюсь.

Солянка

dsc03614.jpgЭто не классический рецепт солянки, а наша семейная его интерпретация, проверенная годами. Нам суп нравится именно в таком виде, несмотря на то, что не все его ингредиенты можно назвать полезными. Тем не менее, иногда у меня возникает непреодолимое желание съесть тарелочку именно этой солянки - и тогда я встаю к плите и, пока никто не видит, стараюсь всячески облагородить наш суп. Так, стебель сельдерея уже прижился в рецепте и проходит незамеченным. Happy А сегодня я добавила ещё и болгарский перец. 

RSS-материал