МЕЛОЧИ ЖИЗНИ

Если вы, как и я, предпочитаете тканевый коврик для мыши, и от его приобретения вас останавливает лишь его недолговечность, у меня для вас хорошие новости. Заменить покрытие коврика проще, чем можно себе представить.

Это лето у нас проходит под знаком поездок на авто. Сидя на заднем сидении, мы с Дашей читаем и играем, шьём и вяжем, а нередко и кушаем. Неудивительно, что дочка стала интересоваться дорогой и всем, что с ней связано.

Во время наших разговоров она познакомилась с такими понятиями, как сплошная и разделительная полоса, правый и левый ряд, главная дорога, аварийка, светоотражатели вдоль дороги и даже дорожные знаки. Теперь каждый раз перед поворотом или обгоном Даша напоминает папе помигать вправо или влево и точно знает, что если светофор работает в мигающем режиме, значит, скоро ночь.

Для этого блюда я использовала куриные ножки, но подойдут и другие части. Что меня в нём порадовало - это чрезвычайная простота, ярко выраженная румяность и приятный вкус. А что ещё нужно?

Я не люблю готовые наборы для творчества и никогда их не покупаю. Но подаренный дочке на день рождения комплект заготовок оказался очень кстати: и Даша, и её двоюродная сестра, да и я сама с увлечением отрывали скотч и заполняли детали картинки цветным песком.

И всё-таки куда интереснее начать проект и довести его до логического завершения по собственному эскизу.

В последнее время тема планирования своего времени встала для меня особенно остро. С одной стороны, вряд ли можно отрицать, что оптимально составленный план - это действенный инструмент, который позволяет эффективно распределять такой жизненно важный ресурс, как время. С другой стороны, именно планирование заставляет человека чувствовать себя оторванным от реальности и мешает насладиться чудесным летним днём в компании самого любимого существа в мире - своего ребёнка.

В детстве я ненавидела окрошку. Я смотрела, как мама крошит любимые мной продукты, и никак не могла понять, зачем она собирается испортить всё это великолепие квасом. Для меня всегда оставляли салатик.

Начав совместную жизнь с мужем, я узнала рецепт окрошки, как она готовится в его семье. И стала фанатом этого приятного холодного супчика, незаменимого в летнюю жару.

Думаю, вы догадываетесь, что стать предпринимателем - это ещё даже не полдела. На самом деле, после получения документов всё только начинается: изучение актуального налогового законодательства, освежение в памяти основ бухгалтерии и делопроизводства...

На день рождения я получила подарок, который присмотрела и о котором мечтала очень давно. Речь идёт о картотеке-визитнице, которую я собираюсь использовать не только по прямому назначению, но и как телефонную книгу.

Давно я хотела попробовать это блюдо. Собственно, ради его рецепта я и купила кулинарный журнал, что мне не свойственно. Но вышла загвоздка: в рецепте в качестве одного из основных ингредиентов значился стручковый горошек, а в магазинах города он напрочь отутствовал.

Как только я увидела в продаже горошек вместе со стручками, сразу же схватила его и приготовила в компании с телятиной. И что я могу сказать? Блюдо получилось довольно милым, но совсем не экзотичным, как мне мечталось, глядя на картинку.

Летом поездки на машине стали очень частными, а возвращения домой - гораздо более поздними. Нередко на обратном пути дочка засыпает. Чтобы сделать её сон в дорожных условиях максимально комфортным, я сшила ей подушечку, которая надевается прямо на шею и поддерживает головку в удобном положении.

Утром по дороге на дачу нам встретился свадебный кортеж. Дашу удивили и заинтересовали машины, украшенные ленточками и цветочками. Я напомнила ей, как мы разыгрывали сцену свадьбы с участием героев "Muzzy" - Боба и Сильвии. Неожиданно я поняла, что это единственное воспоминание дочки, связанное со свадьбой, и приняла это как руководство к действию.

Привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом одного из наших любимых летних блюд. Запах и вкус свежекопчёной рыбки не сравнится с магазинным и никого не оставит равнодушным. Скумбрия горячего копчения составит прекрасный обед на природе, а также может послужить великолепным подарком для тех, кому не удалось вырваться из душного города.

Свой первый опыт предпринимательской деятельности в конце девяностых я вспоминаю скорее с содроганием, чем с удовольствием. У нас с другом был небольшой магазинчик и чётко распределённые обязанности: он отвечал за товар, а я - за документы. Теоретически меня устраивала моя роль, но на практике мне трудно было ответить, что больше выводит меня из себя: бесконечные очереди под дверями налоговой, СЭС и администрации или хамство их сотрудников. Сняв с себя полномочия ИП около десятка лет назад, я вздохнула с облегчением и зареклась больше никогда не входить в эту реку.

Но не зря же говорится: "Не зарекайся". Сегодня я снова в рядах индивидуальных предпринимателей.

Природные материалы всегда привлекали внимание дочки - наверно, с тех самых пор, как она научилась ходить. Не важно, какие игрушки мы выносим на улицу - Даша всегда с удовольствием собирает шишки и палочки.

Приближающийся день рождения дочки заставил меня задуматься только об одной вещи: меню. Что касается подарка, то Даша, так же, как и перед Новым годом, заранее дала нам понять, что она хочет. Место проведения праздника тоже не вызвало сомнений: конечно же, это любимая дача.

Итак, меню. Обычно я, не задумываясь, пеку на праздники свой фирменный медовик - но в этот раз мне захотелось чего-то неизведанного. Я остановила свой выбор на новом тортике и беспроигрышном варианте - обожаемых нами, но таких редких на нашем столе "Орешках".