Картофельный салат с квашеной капустой

Здравствуйте! Сегодня я с совсем простым, но, как ни странно, новым для меня рецептом салатика. По сытности он где-то сродни винегрету или моему варианту "Оливье". Для ужина он прекрасно подойдёт в чистом виде, вприкуску со свежими овощами. А для вегетарианского или постного обеда можно дополнить его, например, гречкой и зелёным горошком - именно так поступила я.

Ингредиенты:

  • 2-3 отварные картофелины
  • квашеная капуста
  • половина луковицы
  • соль, белый или чёрный перец
  • растительное масло

Способ приготовления:

  1. Половину луковицы порезать вдоль на три части, а затем очень тонко нашинковать поперёк.
  2. Квашеную капусту порезать и добавить к луку.
  3. Картофель очистить и порезать кубиками. Смешать с остальными ингредиентами.
  4. Салат посолить, поперчить, перемешать и заправить растительным маслом.

салат с квашеной капустой рецепт

Получилось очень вкусно! Попробуйте и вы.

Комментарии

Таня аватар

Такой простой, и в то же время интересный салат. Главное, что готовить его легко. Спасибо за идею!

Olga 0207 аватар

Попробуйте, вкусно! А мне идею мама подсказала.

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу. Если у вас есть Gravatar аккаунт, привязанный к данному электронному адресу, он будет использоваться для отображения вашего аватара.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступные теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
  • Текстовые смайлы будут заменены на графические.
  • Для адресов электронной почты установлена защита от спама.

Подробнее о форматировании

4 + 2 =