Сахарное печенье

Утро перед выездом на дачу. Дочка смотрит мультик, я сушу волосы феном. Вдруг Даша заходит ко мне в ванную и показывает кадр из "Лунтика", который она поставила на паузу. На экране я вижу печенье, украшенное цветочками из глазури. Даша с надеждой в голосе говорит: "Мама, ты можешь испечь мне такое же?"

Она легко разбила в пух и прах все мои доводы, что мы торопимся и нам сейчас не успеть: "Вот увидишь, мы успеем, пока папа спит. Он встанет и удивится." И мы отправились на кухню искать рецепт в книге "Кулинария".

Ингредиенты:

  • 1 стакан сахара
  • 0,3 стакана молока
  • 100 г сливочного масла
  • 200 г сметаны
  • ванилин
  • 4 стакана муки

Способ приготовления:

  1. Сахар растворить в горячем молоке, остудить.
  2. Добавить сливочное масло, сметану, муку и замесить тесто.
  3. Тесто раскатать, вырезать формы.
  4. Слегка смочить водой, обвалять в сахаре и выложить на смазанный маслом противень.
  5. DSC06924.JPG

  6. Выпекать около 10 мин. при 200º.
  7. DSC06933.JPG

Чтобы сходство с печеньем из "Лунтика" было более полным, некоторые печененки мы не стали обваливать в сахаре - вместо этого мы нарисовали на них произвольные линии сахарными карандашами:

DSC06928.JPG

Нам печенье понравилось. Попробуйте и вы!

DSC06935.JPG

Комментарии

Елена аватар

Папа-то удивился? Или привык к кулинарным неожиданностям?

Что-то я стала сентиментальная... Последние две фотографии с рисунками - ну такая прелесть! Домашние, симпатичненькие, детские. Ну разве можно их сравнить с магазинными? Даша была очень довольна?
А что такое сахарный карандаш?

Olga 0207 аватар

Удивился, обрадовался и похвалил Дашу за хорошую идею. Happy

А сахарные карандаши - это цветная сахарная глазурь в тюбиках. Вот так они выглядят:

Сахарные карандаши

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Елена аватар

Впервые узнала, что такое сахарные карандаши.
Не могу передать как мне нравится, что Даша любит готовить. Это очень хорошее воспитание девочки.

Olga 0207 аватар

Даша у нас чуть ли не с рождения интересуется кулинарными передачами. Так что это ещё вопрос, кто кого воспитывает. Winking

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Елена аватар

Оль, чуть отвлекусь. Смотрю, у тебя реклама мультиварок. А у тебя самой она есть? Дело в том, что я недавно в Озоне заказала себе. Только чуть другая модель мультиварки Панасоник. Здесь 18, а я заказала 10.

Olga 0207 аватар

Лена, эта реклама контекстная, т.е. тебе показали мультиварку именно потому, что ты недавно ими интересовалась. Мне показывают совсем другое: на данный момент это книги (я недавно заказывала). А мультиварки у меня нет.

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Елена аватар

Поняла. То есть у тебя так, как в интернете (могу неправильно сказать). Тебе выдают то, что ты запрашивала в поиске. Как где-то в обсуждениях читала такое мнение: за нами следят Silent

Olga 0207 аватар

Ну, можно и так сказать. Happy

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Азбука Ума аватар

Милая вкусняшка!
Я тоже хотела спросить, что такое сахарный карандаш... я у нас такого не видела.

Все о развитии ребенка - блог "Азбука Ума" - http://azbuka-uma.by

Olga 0207 аватар

Галя, посмотри повнимательнее. Я тоже заметила их в магазине только после того, как прочитала о них на одном кулинарном сайте.

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Ирина. Дневник мамочки аватар

И наш папа тоже по утрам спит, пока жизнь кипит Happy
Девочки, какие же вы молодцы! Так быстро состряпать такую красоту! Слюнки потекли!
У нас тоже такие же карандаши есть, почему-то ими редко пользуемся... как-то надо это поменять да испечь чего-то такого сладкого Happy
Спасибо за рецепт и за аппетит перед сном Winking

Olga 0207 аватар

Ир, приятных сладких снов тебе! Angel

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Рафаэлла аватар

Мама Оля, какая ты молодец!!! Пошла и сделала! Вернее, вы обе молодцы. очень симпатично получилось!

Olga 0207 аватар

Спасибо на добром слове, Рафаэлла!

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Ольга аватар

Я тоже раньше не знала, что такое сахарные карандаши - спасибо, что просветили!
Ольга, рада познакомиться с Вашим блогом и с Вами! Судя по тому, что Вы о себе рассказываете, мы во многом единомышленники Happy

Olga 0207 аватар

Ольга, я очень этому рада. И мне приятно видеть Вас в гостях. Happy

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Виктория(Счастливая мама) аватар

Печенье очень аппетитное!
А главное,как оперативно вы его сделали!
Сахарные карандаши открыла для себя недавно, совершенно случайно увидела в "Метро".Там мы купили еще и гелевые кулинарные карандаши, но сахарные мне нравятся больше.

Olga 0207 аватар

Спасибо, Вика! Вот с гелевыми я еще не знакома.

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Елена аватар

Вика, и я ахнула. Ещё и гелевые есть!

Простой аватар

Такое печенье хочется скушать, а не только на него смотреть ))

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу. Если у вас есть Gravatar аккаунт, привязанный к данному электронному адресу, он будет использоваться для отображения вашего аватара.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступные теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
  • Текстовые смайлы будут заменены на графические.
  • Для адресов электронной почты установлена защита от спама.

Подробнее о форматировании

13 + 1 =