Суп-пюре с брокколи и куриным филе

Простой (в его состав входят всего три основных ингредиента) и в то же время вкусный и сытный суп, рецепт которого я взяла с сайта www.say7.info. Идеально подходит как для детей, так и для взрослых.

dsc02333.jpg

Ингредиенты:

  • 400 г брокколи
  • 300 г куриного филе
  • лук-порей (или 150 г репчатого лука)
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

  1. Филе нарезать кубиками, залить 2 л воды, варить 15 мин. после закипания.
  2. Лук-порей нарезать кольцами (репчатый мелко покрошить), добавить в бульон. Следом добавить брокколи, посолить, поперчить, варить 10 мин.
  3. Взбить при помощи блендера. При подаче украсить зеленью.

Комментарии

Рафаэлла аватар
Рафаэлла (гость) 18 Мар 2011 в 23:38

Классный супчик, со вкусом и пользой. Да и мороки мало, что тоже немаловажно)))

Lilit аватар
Lilit (гость) 18 Мар 2011 в 23:48

Хороший супчик:) очень полезно и вкусно, особенно для деток:) у меня дочь - просто фанат брокколи:)

Olga 0207 аватар
Olga 0207 18 Мар 2011 в 23:59

Это тебе повезло, Лилит! Моя дочка любила брокколи только в раннем детстве. Happy

—

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

ruletka78 аватар
ruletka78 (гость) 19 Мар 2011 в 00:52

Очень приятный состав у супа.

карасева аватар
карасева (гость) 03 Окт 2011 в 17:22

сделала такой же,только с рыбным филе. ням.

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу. Если у вас есть Gravatar аккаунт, привязанный к данному электронному адресу, он будет использоваться для отображения вашего аватара.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступные теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
  • Текстовые смайлы будут заменены на графические.
  • Для адресов электронной почты установлена защита от спама.

Подробнее о форматировании

11 + 5 =