Сливочный соус с хреном

Этот соус для любителей острого готовится в считанные минуты и идеально подходит к мясу и овощам. Отличный способ разнообразить своё ежедневное меню.

Ингредиенты:

  • 3 г перца горошком
  • 200 г сливок 22%
  • 1 ст.л. хрена

Способ приготовления: В разогретый сотейник поместить истолченный в ступке перец горошком и сливки. Варить на медленном огне до загустения. Добавить хрен, перемешать.

sauce.jpg

Рецепт из передачи "Контрольная закупка" - правда, там использовался хрен со свёклой.

Комментарии

Рафаэлла аватар

Замечательный контраст))) нежное и острое. Вообще, соусы - очень полезная вещь, для разнообразия.

Olga 0207 аватар

Согласна. Happy

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

Lilit аватар

интересный соус, а я хрен вообще не использую почему то...

Olga 0207 аватар

Я вот тоже впервые с ним попробовала и осталась довольна.

Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"

ruletka78 аватар

Вроде всё просто, но необычно и оригинально!

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу. Если у вас есть Gravatar аккаунт, привязанный к данному электронному адресу, он будет использоваться для отображения вашего аватара.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступные теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
  • Текстовые смайлы будут заменены на графические.
  • Для адресов электронной почты установлена защита от спама.

Подробнее о форматировании

14 + 6 =